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Titre :
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[La]sécurité alimentaire
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Auteurs :
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Andrea Claire Harte Smith, Auteur ;
Sylvie Rey, Traducteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Bonneuil-les-Eaux : Gamma, 2002
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Autre Editeur :
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Montréal (Québec) : Ecole active
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Collection :
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D'actualité
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7130-1962-3
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Format :
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32 p. / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 27 cm
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Note générale :
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La couv. porte en plus : "OGM, agriculture biologique, intoxications, vache folle..."
Webliogr. p. 31. Glossaire. Index
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Langues:
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Français
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Langues originales:
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Anglais
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Index. décimale :
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363.1
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Mots-clés:
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Industries agro-alimentaires
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Qualité
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Contrôle
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Ouvrages pour la jeunesse
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